香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包
香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包是【veckycao】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快到周末了，又是采购的日子，家里有很多香蕉都放得超级绵软了，我和老公也吃不完，就做成这个超级简易快速版的香蕉蛋糕（也可以叫香蕉面包），无需黄油，不用打发，超级简单，但是却超级美味的香蕉面包，外皮酥脆，内里松软蓬松。
下面用到的计量单位分别是:cup,茶匙（teaspoon）；汤匙（tablespoon），这个不是一个随意的单位，国外为了方便称量，都是用标准化的量杯（国内“某宝”上有售，烘焙用量勺组合，如果买不到，可以在百度上搜索岛1cup，1teaspoon，1tablespoon对应相对的g数。）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟透的香蕉：4至5个 | 鸡蛋：3个 |
| 香草精：2汤匙 | 牛奶：1/4CUP |
| 食用油：3/4CUP | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：适量（或葡萄干） | 黑芝麻：适量 |
香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包的做法步骤
香蕉蛋糕-零基础无黄油香蕉面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·这是非常简易版本的。不用黄油，不用打发，不用搅拌机搅匀，尽管做法很粗线条，但是却可以享受到粗颗粒原生态的美味。
2·牙签法测面包是否熟成：用牙签穿透面包后拔出，如果牙签上有粘性液体，说明没熟；如果牙签干爽无残留，说明面包已经烤熟。
菜谱标签：烘焙