三步素什锦
三步素什锦是【星空下的安娜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三步素什锦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过重的油盐会增加身体的负担，偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择！而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟！！听起来是不是棒棒哒？?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：2条 | 西兰花：1/3个 |
| 青红辣椒：各1/3个 | 西芹：1瓣 |
| 胡萝卜：半个 | 荷兰豆：15个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 鸡精：2克 |
| 香油：1勺 | -- |
三步素什锦的做法步骤
三步素什锦做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜里面可以随意添加自己喜欢的蔬菜，伴好后放置一个小时左右再吃，味道更好呢。