银杏鸡汤
银杏鸡汤是【小俩口美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银杏鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银杏,又称白果。银杏的种仁,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。银杏还具有抗衰老、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效是银杏抗衰老的本领
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:650克 | 银杏:100克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
银杏鸡汤的做法步骤
相关食材:杏