麦黄杏黄简单做麦黄杏酱
麦黄杏黄简单做麦黄杏酱是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦黄杏黄简单做麦黄杏酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在好了，自从有了面包机这个机器手，从此做果酱再不是件烦恼的事，轻轻松松做果酱真的就是那么简单的。你只需预备好材料，提前做好预处理，放进面包机设定好程序。之后的事就是时间到了，你要把面包桶从面包机里取出来装瓶保存就是了。不是做广告哦，切身体会真的是将自己从灶台解放出来了！
这次用麦黄杏来做的，这种杏个个都如鸡蛋般大小且水分大，没有筋，瓤甜皮酸非常适。口买了2斤杏，挑好看的吃了几个剩下的洗净去核就做成果酱了。头一次用面包机做果酱，感觉真的很好，面包机容量小做得少可以现吃现做，不用担心时间久了吃不完会变质的问题。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 麦黄杏：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：150克 | -- |
麦黄杏黄简单做麦黄杏酱的做法步骤
麦黄杏黄简单做麦黄杏酱做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1·做果酱的杏，最好选那种熟透了的，这样的杏味道好不说还容易成酱
2·糖的用量根据自己喜好，我觉得正好是因为我能吃酸，你要是喜甜还要再加点糖，最好的办法就是中途舀一点尝尝，甜度不够再加。
3·制作果酱的过程全程都要盖上盖的，打开盖看看尝尝可以，完了就要马上盖好才行哦。
4·盛过江的容器最好是玻璃瓶，之前用开水煮或者烫都行，要控干水再装入果酱。
相关食材：杏