第六步:成型后切成小方块滚上椰浆
第三步:淡奶油、牛奶、椰浆、糖倒锅里开火搅拌均匀快沸腾
第五步:将椰浆倒入模具,晾凉后放入冰箱冷藏三小時
第一步:准备材料
第四步:倒入吉利丁粉搅拌均匀至沸腾关火
第二步:吉利丁粉与冷水1:5比例溶化
第七步:流口水嘛~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道椰奶小方是我见过的最随便的甜品。每种配料的数量不需要很准确,都可以按照自己的性子来,甚至可以把椰浆一起换了,只要你开心就好。(当然,如果你把吉利丁换掉的话,我保证你不会成功的!)
椰香味配上清清凉凉的顺滑口感,很招小孩子们的喜欢,一般家里有小朋友的都可以尝试一下,出游时,带上这道清凉油不易融化的甜点吧,一定不会让你失望的哦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰浆:120克 | 吉利丁粉:10克 |
牛奶:50克 | 淡奶油:100克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:50克 | 椰蓉:适量 |
第六步:成型后切成小方块滚上椰浆
第三步:淡奶油、牛奶、椰浆、糖倒锅里开火搅拌均匀快沸腾
第五步:将椰浆倒入模具,晾凉后放入冰箱冷藏三小時
第一步:准备材料
第四步:倒入吉利丁粉搅拌均匀至沸腾关火
第二步:吉利丁粉与冷水1:5比例溶化
第七步:流口水嘛~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的我见过最随便的甜点—椰奶小方。
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