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【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香

菜谱编号:137-007
【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香”。
【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞半成品:12个蛋黄:3个
白糖粉:2小勺子奶粉:半小勺子
生粉:一点点吉士粉:一点点
椰浆:50克--
辅助料用量
牛奶:100克--

【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤

  • 第一步:蛋挞半成品从冰箱拿出来,放烤盘回温。
  • 第六步:刚出炉的蛋挞,里面的蛋还会晃动,很嫩很嫩。
  • 第四步:把挞水小心倒进蛋挞皮里头,七八分满就可以了。
  • 第五步:烤箱预热200度,然后把蛋挞推进去中层180~200烤20分钟,到挞水出现焦点。
  • 第三步:先用所有材料调成挞水,然后过下筛,把一些杂质过滤出来。
  • 第二步:蛋黄分隔出来。
  • 相关食材:奶油椰奶

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