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啤酒猪脚

菜谱编号:171-499
啤酒猪脚是【Marsally4390】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒猪脚”。
啤酒猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜!看他们吃得乐我也很开心~

啤酒猪脚主厨:Marsally4390

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:半边啤酒:一瓶
姜:适量葱:适量
蒜:适量--
辅助料用量
五香粉:适量盐:适量
冰糖:适量草菇老抽:适量

啤酒猪脚的做法步骤

第一步:猪脚洗净下锅氽

啤酒猪脚做法第一步骤

第八步:转高压锅大火一分钟,中火五分钟,小火十分钟!

啤酒猪脚做法第八步骤

第五步:加入五香粉,草菇老抽少许。翻她均匀

啤酒猪脚做法第五步骤

第六步:加入适量冰糖她至融化

啤酒猪脚做法第六步骤

第七步:加入一听啤酒(炒用的是青岛啤酒)其它也可以

啤酒猪脚做法第七步骤

第四步:加入从冰水捞出沥干的猪脚翻她微黄

啤酒猪脚做法第四步骤

第三步:锅加入少许油放进葱姜蒜爆香

啤酒猪脚做法第三步骤

第二步:捞起洗净浮漂放冰水里泡一个小時(这样煮出来的肉软嫩带脆)

啤酒猪脚做法第二步骤

第九步:出锅装盘,如果不喜欢多汁可以大火收下汁!

啤酒猪脚做法第九步骤
相关食材:猪脚

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒猪脚。

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