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原味松饼

菜谱编号:240-118
原味松饼是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味松饼”。
原味松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜松软的小饼搭配水果和蜂蜜深受小朋友喜欢,营养均衡做早餐棒棒哒。感兴趣的盆友赶紧做起来吧

原味松饼主厨:森屿烘焙

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个低粉:180克
牛奶:1袋白糖:40克
辅助料用量
蜂蜜:适量水果:适量

原味松饼的做法步骤

  • 第三步:蛋白加糖打发至提起打蛋器蛋白成弯钩状即可
  • 第六步:翻面后继续煎一小会即可
  • 第八步:加酸奶也是不错的选择
  • 第二步:加入过筛的低粉搅拌均匀
  • 第四步:蛋白分两次加入蛋黄糊中每次翻拌均匀再加下一次
  • 第七步:装盘加上自己喜欢的水果淋上些许蜂蜜,味道好极了
  • 第五步:平底锅置于火上用勺子盛适量面糊倒入并摊平中小火加热至饼上布满气泡后翻面
  • 第九步:成品欣赏
  • 第一步:蛋黄蛋清分离分别放在无水无油的盆中,蛋黄中加牛奶搅拌均匀
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味松饼。

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