荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室
荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玫瑰鲜花饼一款云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味”、“云南味”为特色的云南经典点心代表。荞麦与玫瑰花瓣的完美结合、甘甜清香。回味无穷，让人亲自体会苦尽甘来的华丽滋味；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 蛋黄：2个 |
| 低筋面粉：60克 | 玫瑰花酱：180克 |
| 熟面粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细糖：85克 | 淡奶油：30克 |
| 荞麦粉：95克 | 色拉油：50克 |
| 盐：1·5克 | -- |
荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室的做法步骤
荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明：
熟面粉是烤过之后的低筋面粉或大米粉
相关食材：荞麦