韭菜荞麦饼
韭菜荞麦饼是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜荞麦饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1·5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦：175克 | 韭菜：200克 |
| 鸡蛋：1个 | 水：150ML |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 油：适量 |
韭菜荞麦饼的做法步骤
答配菜谱：荞麦与韭菜的做法