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爽口黄瓜条

菜谱编号：240-291

爽口黄瓜条是【屋里麻麻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口黄瓜条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎炎夏日，又到了三五好友相聚一起欢饮畅聊人生的时候了。一碟花生米，一盘清脆的爽口黄瓜就出好味道，谈出理想生活！

爽口黄瓜条主厨：屋里麻麻

第六步：美味如此简单，放冰箱半小时再淋点麻油就可以啦！

第二步：黄瓜切条，蒜拍成泥。需要动刀的仅此两样！

第一步：一根黄瓜，各式佐料，信手拈来相拌在一起来就能将简单的食材变化出美味来！

第三步：先放入少量的盐和白糖，最简单的佐料就是最不可少的

第五步：给大家Get一个万能的自制青椒酱，青椒剁碎，蒜末少许，生抽少量，锅内放入食用油，冷油下入青椒末和蒜末，小火搅拌几下倒入生抽，盐都不用，直接盛出。一份青椒酱就可以了，在家里做皮蛋豆腐的时候直接淋上放点香油就OK了！

第四步：加入生抽一勺，蚝油一勺，白醋一勺，喜酸的朋友白醋可多放一勺

菜谱标签：凉菜

相关食材：黄瓜

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