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微波之蛋心元

菜谱编号:024-079
微波之蛋心元是【籣草児】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波之蛋心元”。
微波之蛋心元

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款艳丽的阳春白雪,让孩子们欢呼雀跃,剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。

小小的蛋心元,让我们这些从那个年代走过来的人们,对它充满了怀念······

微波之蛋心元主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个面粉:80克
辅助料用量
白糖:30克--

微波之蛋心元的做法步骤

第五步:打至蛋黄颜色变浅。

微波之蛋心元做法第五步骤

第七步:拌匀成糊状。

微波之蛋心元做法第七步骤

第四步:用打蛋器打匀。

微波之蛋心元做法第四步骤

第三步:蛋黄中加入白糖。

微波之蛋心元做法第三步骤

第十步:先用高火叮2分钟,取出,翻一面。

微波之蛋心元做法第十步骤

第八步:用小勺将面糊舀到微波转盘上。

微波之蛋心元做法第八步骤

第十一步:再叮1分钟即可。

微波之蛋心元做法第十一步骤

第九步:放入微波炉中烤制。

微波之蛋心元做法第九步骤

第二步:蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。

微波之蛋心元做法第二步骤

第六步:蛋液中加入面粉。

微波之蛋心元做法第六步骤

第一步:准备好食材。

微波之蛋心元做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波之蛋心元。

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