第五步:打至蛋黄颜色变浅。
第七步:拌匀成糊状。
第四步:用打蛋器打匀。
第三步:蛋黄中加入白糖。
第十步:先用高火叮2分钟,取出,翻一面。
第八步:用小勺将面糊舀到微波转盘上。
第十一步:再叮1分钟即可。
第九步:放入微波炉中烤制。
第二步:蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。
第六步:蛋液中加入面粉。
第一步:准备好食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款艳丽的阳春白雪,让孩子们欢呼雀跃,剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。
小小的蛋心元,让我们这些从那个年代走过来的人们,对它充满了怀念······
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 面粉:80克 |
辅助料用量 | |
白糖:30克 | -- |
第五步:打至蛋黄颜色变浅。
第七步:拌匀成糊状。
第四步:用打蛋器打匀。
第三步:蛋黄中加入白糖。
第十步:先用高火叮2分钟,取出,翻一面。
第八步:用小勺将面糊舀到微波转盘上。
第十一步:再叮1分钟即可。
第九步:放入微波炉中烤制。
第二步:蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。
第六步:蛋液中加入面粉。
第一步:准备好食材。
微波之蛋心元菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【籣草児】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波之蛋心元。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜