蒜苔香干炒腊肠
蒜苔香干炒腊肠是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔香干炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃，正好家里还有点香干，就一起放进去炒了，更是香的不行，有点湖南菜的味道，在湘菜馆经常能吃到这种风味的，而且我还加了2个红辣椒，觉得这样吃的才开胃呢，好下饭的菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：200克 | 豆干：5块 |
| 腊肠：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 料酒：1勺 |
| 生抽：1勺 | 盐：少许 |
| 砂糖：少许 | 鸡粉：少许 |
蒜苔香干炒腊肠的做法步骤
蒜苔香干炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
因为腊肠有咸味，所以这个菜的盐一定要少加，其实可以不加！