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青蒜香干炒肉丝

菜谱编号:437-437
青蒜香干炒肉丝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜香干炒肉丝”。
青蒜香干炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快捷下饭菜。

青蒜香干炒肉丝主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
精肉:1块香干:3块
青蒜:1把--
辅助料用量
盐:少许胡椒粉:少许
料酒:1勺生粉:1勺
白糖:少量--

青蒜香干炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:划炒散开,变色。
  • 第四步:热锅凉油,下入肉丝。
  • 第六步:加入香干炒匀。
  • 第七步:加入青蒜,盐,白糖,少许的清水。
  • 第九步:简单快捷的下饭菜就好了。
  • 第二步:精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制。
  • 第八步:炒匀烧开就可以。
  • 第三步:青蒜切段,香干切片。
  • 第一步:准备的原料。
  • 青蒜香干炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1,肉丝可以提前腌制,冰箱冷藏。
    2·加少许的白糖可以提鲜。

    相关食材:青蒜香干

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