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土豆煎饼

菜谱编号:240-945
土豆煎饼是【糖小护】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆煎饼”。
土豆煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

许多人认为吃土豆容易发胖,其实是因为烹调方式多位油炸的关系。目前有研究发现,土豆含有PI-2萃取物,可以产生饱足感及减少热量摄取

土豆煎饼主厨:糖小护

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个红辣椒:5克
鸡蛋:1个全麦面粉:20克
辅助料用量
水:100ML油:两小勺
盐:半勺--

土豆煎饼的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊,再加入所有材料拌匀
  • 第一步:土豆洗净去皮,刨成丝;红辣椒洗净切丁,备用
  • 第三步:热一平底锅,加入油,倒入面糊材料,将两面煎熟至上色,即可取出盛盘
  • 第四步:可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆煎饼。

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