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豆浆机版-桂花山楂酱

菜谱编号：024-096

豆浆机版-桂花山楂酱是【one】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆机版-桂花山楂酱”。

第二步：山楂去掉把儿，洗净。

第十五步：把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中，继续小火加热，让水分继续蒸发一部分。要不断地搅拌以免粘锅底糊锅。加热10分钟后放入红糖150克。

第五步：将山楂从中间切两瓣。

第十七步：再加热10分钟。

第十三步：豆浆机边打碎边加热，将山楂打成山楂酱状。

第十二步：调制成米糊挡。

第十一步：山楂丁放入豆浆机加水至低水位。

第八步：取出山楂籽。

第四步：尾部的蒂削掉。

第十六步：搅拌继续加热。

第十八步：水分蒸发的差不多了，加入桂花糖100克。

第六步：切开后的山楂。

第九步：切好的山楂放入盘中。

第十步：将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁。

第十九步：搅拌均匀。

第十四步：1000克山楂我分两回放入豆浆机里打的。

第三步：用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。

第一步：准备山楂1000克。

第七步：用力挤一下取出山楂籽。

第二十步：酸甜适口的山楂酱就可以品尝了。

相关食材：桂花山楂山楂酱豆浆

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