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迷你南瓜饼

菜谱编号：241-002

迷你南瓜饼是【天天天天好】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜营养丰富，通便美容。但一般小孩子都不喜欢吃，今天用它来做南瓜饼，好看又好吃

迷你南瓜饼主厨：天天天天好

第七步：包好，揉圆，牙签对角线压出南瓜的形状。

第十步：美的都不舍得吃了。好吧，弹弹的、淡淡的香甜，但可不要一口就吃下去哦，小心噎着。

第四步：搅拌均匀，揉成团到比较硬，不沾手的程度。

第八步：每个小南瓜上面插上葡萄干，下面垫油纸以防沾锅，放进蒸笼。

第三步：倒入糯米粉、玉米粉、糖

第二步：南瓜放盆里用勺子压烂成泥

第五步：将它们分成20g，揉成圆形

第六步：压扁，包入自制的红豆沙。也可以包入花生酱等自己喜欢的酱料哦。

第九步：冷水下锅蒸8分钟就可出锅了，晾凉再拿出来，以防烫手。

第一步：南瓜切片放入蒸锅蒸10分钟

迷你南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·面团尽量多加粉，让面团不沾手是最好造型的。粉的用量自己把握，多加一点没关系。
2·每个小南瓜下面要垫油纸或在蒸笼上刷一层油，这样就不沾哦。
3·蒸好后晾凉再取出装碟。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：南瓜

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