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韭菜素煎包

菜谱编号:024-111
韭菜素煎包是【涵涵的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜素煎包”。
韭菜素煎包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
木耳:适量虾皮:适量
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量--

韭菜素煎包的做法步骤

  • 第一步:一碗水,两碗面粉,一小勺酵母投入面包机,柔成光滑面团,韭菜洗净备用。
  • 第四步:包成小包子。
  • 第二步:鸡蛋入锅炒散,出锅前加入虾皮,木耳切碎,韭菜切碎备用。
  • 第六步:出锅前三分钟刷油,撒黑芝麻。
  • 第三步:面团揪成小剂子,擀成皮子。
  • 第七步:出锅了,开吃。
  • 第五步:平底锅放油,依次放入包子,煎一分钟。一碗水放一小勺面粉搅匀,加入平底锅内,盖上锅盖煎15分钟。
  • 相关食材:韭菜

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