青椒小炒肉
青椒小炒肉是【屋里麻麻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
阳台上稍微空置点的地方就可以栽上几株青椒，鲜绿的颜色甚是好看！青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。青椒含有丰富的维生素C，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。这道菜是也是宝爸除酱爆螺丝以外的另一最爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：三个 | 精肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：少许 | 生粉：两勺 |
| 食用油：少许 | 姜：自选 |
| 盐：少许 | 生抽：2勺 |
| 蒜：适量 | -- |
青椒小炒肉的做法步骤
青椒小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果选用一定辣度的辣椒时，在切的过程中当心辣到手，火辣辣的滋味着实难受！
菜谱标签：热菜
相关食材：青椒