青椒小炒肉
青椒小炒肉是【屋里麻麻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阳台上稍微空置点的地方就可以栽上几株青椒,鲜绿的颜色甚是好看!青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。青椒含有丰富的维生素C,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。这道菜是也是宝爸除酱爆螺丝以外的另一最爱。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:三个 | 精肉:250克 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:少许 | 生粉:两勺 |
食用油:少许 | 姜:自选 |
盐:少许 | 生抽:2勺 |
蒜:适量 | -- |
青椒小炒肉的做法步骤
青椒小炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
如果选用一定辣度的辣椒时,在切的过程中当心辣到手,火辣辣的滋味着实难受!
菜谱标签:热菜
相关食材:青椒