水晶绿豆沙卷
水晶绿豆沙卷是【素年米妈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶绿豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我对甜品的热爱算是很深深那种，记得怀米姐时候就也爱吃，别人都不敢吃甜的东西我都有点任性的在吃，虽然我怀米姐到生那天胖了43斤，但我还是没有放弃不吃。也好在生米姐以后瘦回来，不然现在是后悔莫及了。
这个做法之前做过一次，上次卷的是紫薯，这次有多的绿豆沙就包一点吃吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆沙：适量 | 西米：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 炼乳：适量 | -- |