红油鸡丝
红油鸡丝是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胸肉比较柴,所以家人都不喜欢吃!用它加入红油拌了吃,挺受欢迎的!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
红油:2勺 | 姜片:2片 |
花椒:少许 | 料酒:1勺 |
色拉油:少许 | 香醋:1勺 |
白糖:半小勺 | 生抽:1勺 |
盐:少许 | 葱花:少许 |
鸡粉:少许 | -- |
红油鸡丝的做法步骤
红油鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
具体调味料根据自己的喜好调整