素烧小萝卜
素烧小萝卜是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧小萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小萝卜在这个季节最经济实惠了，在我们老家也它叫水萝卜，经常的做法除了蘸酱就是凉拌，其实素烧非常好吃，并且做法也非常的简单，关键点有两个，一个是花椒粒的运用，再一个就是小萝卜先焯水，并且要凉水下锅也是有讲究的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小萝卜：四个（1大3小） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：十几粒 | 酱油：少许 |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
素烧小萝卜的做法步骤
素烧小萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1花椒粒是这道菜好吃的关键
2萝卜焯熟再放碗汁收汁，淀粉不要太多，薄芡为宜
相关食材：萝卜