第一步:凉粉先切筷子尖粗的片
第六步:先放红油,在放酱油,白糖,醋,花椒油,香油,味精。味道是微微带酸味道,微甜。
第七步:淋在凉粉上面就可以了
第八步:最后,盘中凉粉面上撒葱花,花生米,芝麻,青红海椒丝丝
第四步:油辣椒,白糖,小葱,青,红辣椒】调料
第三步:酱油,醋,花椒油,香油,姜米,蒜米】调料1
第二步:在改成细条
第五步:先把蒜米,姜米泡在酱油里,打渣
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天天气热,做一小碗酸辣凉粉,下绿豆稀饭很是爽口
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
凉粉:300克 | 醋:适量 |
香油:适量 | 红海椒:1个 |
芝麻:适量 | 味精:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油辣椒:适量 | 酱油:适量 |
小葱:适量 | 青海椒:适量 |
花生米:10粒(盐炒) | 花椒油:适量 |
蒜:适量 | -- |
第一步:凉粉先切筷子尖粗的片
第六步:先放红油,在放酱油,白糖,醋,花椒油,香油,味精。味道是微微带酸味道,微甜。
第七步:淋在凉粉上面就可以了
第八步:最后,盘中凉粉面上撒葱花,花生米,芝麻,青红海椒丝丝
第四步:油辣椒,白糖,小葱,青,红辣椒】调料
第三步:酱油,醋,花椒油,香油,姜米,蒜米】调料1
第二步:在改成细条
第五步:先把蒜米,姜米泡在酱油里,打渣
【酸辣凉粉】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【人生就是过客】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【酸辣凉粉】。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜