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超快手烤箱版烤鱼

菜谱编号：241-938

超快手烤箱版烤鱼是【茶Tsing】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超快手烤箱版烤鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单快手酱香浓郁家里来客人必备

超快手烤箱版烤鱼主厨：茶Tsing

第四步：将另一些洋葱青椒和鸡腿菇放入锅中炒至成熟（加盐，糖，生抽，料酒，一点醋），再盛到鱼上入烤箱再烤5分种，出炉盛盘放香菜即可；

第一步：鲫鱼洗净，切开平铺，背上斜切几刀

第三步：将鱼放在铺有锡纸的烤盘上并放些洋葱青椒，放入烤箱200度18分钟

第二步：加入盐，糖，生抽，料酒，姜丝，蒜，葱段，豆瓣酱用手抹匀鱼身，包上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时

超快手烤箱版烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：

可以根据自己喜欢加辣椒或辣酱什么的；烤箱不同牌子间存在差异具体请根据实际情况操作；

菜谱标签：热菜

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