菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美食背后的故事：在家里经常做各种各样的面包，而且，面包容易上手，做少了，用面包机有点太浪费，做多了，有时就不愿意吃剩的，可是吃剩下的吐司面包，稍微花点心思，也可以来个华丽的转身，变成一碗美味的“面包牛奶布丁”。
这道面包布丁，里面非常软糯，外面的皮焦焦黄黄的，很香甜，加了香甜的蜜枣，口感也丰富了很多哦。
这道甜品可做早餐，也可做午后的甜品，再喝上一杯下午茶，当做夜宵也是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：2袋／480毫升 | 糖：15克 |
| 黄油：20克 | 鸡蛋：3个 |
| 自制吐司面包：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：8个 | -- |
第五步：之后，过筛，使牛奶蛋液更加细腻爽滑
第十步：之后，放入烤箱最下层，上下火 180度25分钟
第一步：准备食材
第七步：【预热烤箱，180度10分钟】倒入第5步，已经过筛好的牛奶蛋液
第八步：上面放上切碎的蜜枣
第九步：烤盘内放入水，将烤碗放入烤盘的水中，水放到烤碗的1/2处
第三步：小锅内放入牛奶，糖及黄油，小火，使糖及黄油慢慢融化，轻轻搅拌均匀，不要烧开
第六步：面包切丁后，平铺并码放到盘子里
第四步：晾凉后放入打散的蛋液，继续搅拌均匀
第二步：面包切丁，蜜枣切碎，3个鸡蛋打散并搅拌均匀
第十一步：25分钟后，香味扑鼻的"面包牛奶布丁"就做好了。
丝巾温馨提示：
1·白糖的量根据自己的口味适当调整，喜欢甜点的，可以适量多放。
2·烤出来最好马上吃，放凉再吃，里面就变得软塌塌的不好吃了。
3·如果让牛奶蛋液更加细腻，最好过筛。
4·各家烤箱型号不同，烤时注意多观察，烤出好的颜色哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包牛奶布丁。
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