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自创炒面

菜谱编号：242-994

自创炒面是【潘帕斯的蓝白天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创炒面”。

第十四步：好吃

第十三步：好吃有颜值！

第六步：锅里放油，先把蒜，蒜苔和洋葱炒香。

第五步：鸡蛋出锅待用。

第四步：摊鸡蛋，为了鸡蛋滑嫩，这里鸡蛋打碎我放了两勺水。

第八步：加入香肠，翻炒香。

第二步：香肠切成丁，也可以用广式香肠或者腊肠，或者培根，根据个人口味调整。

第十二步：出锅喽！！！

第一步：准备好辅料待用，洋葱片用手掰的，蒜苔切的不宜太长或者太短。西红柿切成条，它的作用事炒碎出番茄汁给面条上色。葱白切成丝，蒜也切碎。

第十一步：放两勺老干妈加些辣味，另一个好处是上色。面炒到有些发干就好了。

第七步：加入西红柿炒出汁。

第九步：加入彩椒和鸡蛋继续炒！

第三步：煮面，这里我用的是碱香面。煮的不要太软，八成熟后盛出控水待用。

第十步：放入面条翻炒。

菜谱标签：面条

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