臊子面
臊子面是【zihua19860810】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臊子面”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:1500克 | 豆角:适量 |
豆腐:适量 | 胡萝卜:适量 |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
十三香:适量 | 干辣椒:适量 |
生姜:适量 | 盐:适量 |
大料:适量 | 醋:适量 |
臊子面的做法步骤
臊子面做法技巧/窍门/补充说明:
1、时间根据肉多少确定,用小火,只要油炒到清亮即可
2、素臊子可以根据个人喜好,放入木耳、黄花、鸡蛋等
菜谱标签:面条