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豆角打卤面

菜谱编号:243-182
豆角打卤面是【郭??宝宝_hLiKTY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角打卤面”。
豆角打卤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量猪肉:适量
面条:适量西红柿:适量
辅助料用量
葱:适量味极鲜:适量
醋:适量盐:适量
鸡精:适量蒜:适量

豆角打卤面的做法步骤

  • 第二步:西红柿切丁
  • 第四步:葱蒜切碎
  • 第七步:加入温水 大火煮开 中火慢炖 加入盐 汤快收干的时候加入鸡精 少量醋
  • 第一步:猪肉切丁 最好带点肥 用味极鲜腌制一会儿
  • 第五步:油热将猪肉丁炒至金黄色加入葱蒜
  • 第六步:加入豆角丁 将豆角丁炒至断生加入少量盐 加入西红柿丁翻炒一会
  • 第八步:面条煮熟后淋上卤就可以了。我把面条稍微过了下凉 个人喜好 完成了
  • 第三步:豆角切丁
  • 豆角打卤面做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角·味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。

    菜谱标签:面条
    相关食材:豆角

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