糖渍蔓越莓
糖渍蔓越莓是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖渍蔓越莓”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红红的蔓越莓鲜果,用白糖腌渍后,味道上酸甜适口,保存的时间也长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心,也可以泡水喝。真是棒极了!腌的时间越久,味道越棒!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰冻蔓越莓果:100克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:60克 | -- |
糖渍蔓越莓的做法步骤
糖渍蔓越莓做法技巧/窍门/补充说明:
白糖具有防腐效果,所以可以多放些;糖渍的时间越长,果子的口感和味道越好,中途可以小心翻动几次,使每颗果子都能浸在糖果汁中。
相关食材:蔓越莓