风味浓郁的小清新——蔓越莓乳酪戚风
风味浓郁的小清新——蔓越莓乳酪戚风是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味浓郁的小清新——蔓越莓乳酪戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶油奶酪与戚风的完美结合,它不似轻乳酪蛋糕一样甜腻到只能吃一小块,也不会像戚风一样虽然绵软但还是有些干口,乳酪戚风的口感刚刚好,不会多一分也不会少一分,一个八寸的完全不费力就吃没了,大家也试一下吧,你会爱上这个味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:200克 | 细砂糖:110克 |
蛋黄:8个 | 蛋白:5个 |
柠檬汁:半个 | 低粉:130克 |
牛奶:90克 | 玉米油:25克 |
蔓越莓干:50克 | -- |
风味浓郁的小清新——蔓越莓乳酪戚风的做法步骤
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:蔓越莓与乳酪的做法