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花菜鱼头汤

菜谱编号：243-890

花菜鱼头汤 是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜鱼头汤 ”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。

花菜鱼头汤主厨：花鱼儿

第四步：加适量的料酒。

第一步：食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱

第三步：随后，搁入姜片，加入一些清水。

第九步：最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。

第八步：调味翻匀。

第六步：接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。

第五步：煮开煮上4——5分钟。

第七步：然后，加适量的盐。

第二步：烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。

相关食材：鱼头花菜

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