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番茄鸡蛋汤

菜谱编号:243-963
番茄鸡蛋汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋汤”。
番茄鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天是番茄成熟的时候、其吃法多样、我们来做一个番茄鸡蛋汤吧、此汤色香味俱全、营养丰富、做法简单!

番茄鸡蛋汤主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蕃茄:2个鸡蛋:4个
辅助料用量
老姜:适量盐:1勺
油:适量葱花:适量

番茄鸡蛋汤的做法步骤

第二步:鸡蛋打散备用、

番茄鸡蛋汤做法第二步骤

第七步:下油、五成热下姜、

番茄鸡蛋汤做法第七步骤

第五步:立马翻面煎一分钟

番茄鸡蛋汤做法第五步骤

第三步:干锅下油大火烧至九成热

番茄鸡蛋汤做法第三步骤

第八步:下番茄

番茄鸡蛋汤做法第八步骤

第一步:蕃茄洗净用开水泡十分钟左右、用手撕下外皮、切成块、老姜切碎、

番茄鸡蛋汤做法第一步骤

第四步:下入鸡蛋、待蛋液干、

番茄鸡蛋汤做法第四步骤

第六步:铲成小块、起锅

番茄鸡蛋汤做法第六步骤

第九步:番茄她至有酱出来、如图

番茄鸡蛋汤做法第九步骤

第十二步:煮2分钟、倒入碗中、撒上葱花!一碗超下饭的汤上桌啦!??

番茄鸡蛋汤做法第十二步骤

第十一步:烧开后下入鸡蛋!

番茄鸡蛋汤做法第十一步骤

第十步:掺水

番茄鸡蛋汤做法第十步骤
番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

1??番茄去皮用开水泡十分钟左右、轻松去皮!
2??番茄一定要炒至很多酱出来、才掺水!

相关食材:鸡蛋番茄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡蛋汤。

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