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酸辣鸡胗

菜谱编号:244-380
酸辣鸡胗是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡胗”。
酸辣鸡胗
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
泡菜:50克蒜苗:50克
鸡胗:300克--
辅助料用量
姜:适量蚝油:适量
蒜:适量油:适量

酸辣鸡胗的做法步骤

  • 第三步:蒜米,姜切好备用!
  • 第四步:锅内热油放入蒜米,姜丝,鸡胗,炒熟,放少许酱油调味,捞起!
  • 第六步:装盘!
  • 第一步:鸡胗洗净切片备用
  • 第五步:用锅内剩油,放入蒜苗,泡菜,炒2分钟后,放入鸡胗,耗油调味即可!
  • 第二步:蒜苗和泡菜切丁备用!泡菜是自家腌的,每样都夹了一些!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡胗

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