凉拌皮蛋
凉拌皮蛋是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌皮蛋是一道汉族名菜,常见的凉拌菜,家常菜。来一份凉拌皮蛋,还能促进食欲,很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:8个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3个 | 剁辣椒:3勺 |
油:适量 | 盐:1勺 |
鸡精:1勺 | 生抽:2勺 |