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凉拌苦瓜

菜谱编号:244-503
凉拌苦瓜是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜”。
凉拌苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季里清爽的凉拌菜~

凉拌苦瓜主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一个生抽:一勺
油辣子:一勺--
辅助料用量
糖:半勺香葱:适量
香油:适量小米辣:适量
盐:适量--

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 第七步:放入小米辣和葱白丝
  • 第六步:放入盘子里,简单的摆个盘
  • 第八步:用调料表的调料调制一个碗汁
  • 第九步:吃的时候浇到上面即可
  • 第二步:烧开水放入盐
  • 第四步:下入苦瓜焯水大概半分钟左右
  • 第五步:捞出苦瓜片迅速过凉水
  • 第一步:苦瓜洗净切薄片
  • 第三步:放适量油
  • 凉拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:苦瓜

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