苦瓜丸子
苦瓜丸子是【刘亚_Kxrk】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
准备食材：苦瓜两根、肉馅100克、香菇一个、胡萝卜半根、鸡精、料酒、姜末。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：100克 | 苦瓜：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：1个 | 适量：适量 |
苦瓜丸子的做法步骤
苦瓜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
香菇切细泡水挤干，把水留到可做汁。
相关食材：苦瓜