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橙香土司

菜谱编号：244-630

橙香土司是【西西点点】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香土司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

果香浓郁的一款，土司面包，加入自制《秘汁橙皮》，有着别具一格的口感，美味松软略湿润的口感，夹着橙汁香味。

橙香土司主厨：西西点点

第八步：松软香甜……！

第三步：加入秘汁的橙皮。

第九步：橙汁果香味十足……！

第五步：均匀摆放到垫有烘焙纸的吐司模具中。

第四步：将面剂从上往下卷，边卷边把两边收整齐。

第六步：面团膨胀与模具口平等的高度即可二次发酵完程，表面刷薄薄一层蛋液，洒上白芝麻，烤箱预热至上下火180度10分钟，进入烤箱，注意观察上色合适时，在上面加盖一层锡纸，以免表面烤焦，我用的30分钟烤完全程。

第七步：美味出炉啦!

第一步：所需主，辅食材。

第二步：手工和面，第一次发面完后，开始整形。

橙香土司做法技巧/窍门/补充说明：

土司面包，在烤制作过程，根据烤箱温度具体掌握。

菜谱标签：烘焙

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