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秘制橙香鸡腿

菜谱编号:259-009
秘制橙香鸡腿是【一食半刻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制橙香鸡腿”。
秘制橙香鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅,,,,是时候换个口味了,况且在家里做,既可以保证营养健康,又可以省下一小笔钱,何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多,而且自己又不喜欢单一的口味,在偶然的机会下让我做出了这道菜,马上就来跟大家分享啦~~~~

秘制橙香鸡腿主厨:一食半刻

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:10个香橙:2个
洋葱:半个--
辅助料用量
八角:1个桂皮:1克
香叶:4片白糖:10克
白胡椒粉:适量料酒:适量
盐:适量--

秘制橙香鸡腿的做法步骤

第五步:倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

秘制橙香鸡腿做法第五步骤

第二步:橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。

秘制橙香鸡腿做法第二步骤

第一步:将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

秘制橙香鸡腿做法第一步骤

第六步:成品

秘制橙香鸡腿做法第六步骤

第三步:鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

秘制橙香鸡腿做法第三步骤

第四步: 洋葱切末,放入锅中她香;再放入八角、桂皮、香叶翻她。

秘制橙香鸡腿做法第四步骤
秘制橙香鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅,煮的时间减少就好。

相关食材:鸡腿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制橙香鸡腿。

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