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豉油鸡翅

菜谱编号:024-472
豉油鸡翅是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油鸡翅”。
豉油鸡翅
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
生抽:适量--

豉油鸡翅的做法步骤

  • 第三步:开中小火煎至两边金黄色。
  • 第四步:倒入适量的生抽,盖上盖子,用手拿起锅摇晃几下,让鸡翅均匀吸收生抽的汁液即可。
  • 第一步:鸡翅解冻后,洗净沥干水分。
  • 第二步:平底锅中倒入适量的油,将鸡翅一只只摆放进去。
  • 豉油鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·生抽随个人喜欢的咸淡来加减;
    2·倒入生抽盖上盖子不用太长时间,只是为了让鸡翅和生抽混合均匀和不让油汁溅到自己,鸡翅要多翻面,让其两面均匀吸收生抽上色上味·
    3·鸡翅做得咸点会比较好吃也好下饭·

    相关食材:鸡翅

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