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酸辣面

菜谱编号:244-815
酸辣面是【代33】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣面”。
酸辣面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小香肠:适量蒜:适量
洋葱:适量葱花:适量
面条:适量番茄:一个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

酸辣面的做法步骤

  • 第四步:小香肠大概两三分钟就可以熟,先取出摆盘。面条熟了以后要放在凉开水里过一下摆盘,据说这样面条不会坨,而且夏天吃得话不会太烫
  • 第二步:把小香肠从一端切成十字,深度为香肠的一半。为了逼真有的香肠我切了两个十字←_←
  • 第一步:葱 蒜 洋葱切好放在碗中,加入辣椒粉
  • 第六步:最后将被油泼过得食材倒在面条上,按照个人喜欢摆盘即可
  • 第三步:煮面条,顺便将小香肠一块煮
  • 第五步:锅内热油,油热后倒入装葱花等材料的碗中,搅拌均匀
  • 酸辣面做法技巧/窍门/补充说明:

    吃完记得刷牙奥haha~

    菜谱标签:面条

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