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五香烤花生米

菜谱编号:244-896
五香烤花生米是【小武三】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香烤花生米”。
五香烤花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手下酒菜,老爸吃饭时总好来盘花生米,老妈觉得油炸过的花生米不健康,我想着那就微波炉烤一下试试?还真行,简单快速不说,关键味道更好,还不用一滴油,更健康些。

五香烤花生米主厨:小武三

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:1碗(家用吃饭碗)--
辅助料用量
盐:1/2勺味精:1/2勺
十三香:1/2勺--

五香烤花生米的做法步骤

  • 第七步:成品图,热时花生米还不是很酥,凉了后热气散掉了,花生米就特别酥脆了,特别香!一把一把吃很过瘾。
  • 第三步:半勺十三香
  • 第六步:把搅拌好佐料的花生米放入微波炉中,正常加热饭菜的火力,先热3分钟,中途搅拌一次。再热2分钟,中途搅拌一次。微波停止后取出再搅拌一下,凉了即可食用。
  • 第二步:趁花生表皮湿润,在花生米里倒半小勺味精
  • 第四步:半勺盐
  • 第五步:搅拌均匀后把花生米倒入盘子或碟中,平铺开有助于均匀受热,若在碗里加热下面的花生米容易糊。
  • 第一步:一小碗花生米经清水洗一下,把水倒掉,保持花生皮上湿润即可。
  • 五香烤花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    刚热好的花生特别热,容易烫嘴,别着急吃,一定凉一点再吃才更香。

    菜谱标签:小菜
    相关食材:花生花生米

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