天贝烧蘑菇
天贝烧蘑菇是【天贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天贝烧蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天贝具有吸味的特性，菌汁深入渗透到天贝中，更显天贝多汁软嫩。菌类不仅味鲜，更富含氨基酸，当时最宜食用。天贝存久或深发酵后可能有种“淘气”之味，有朋友特喜欢，有朋友或许不中意，可将天贝焯水控干入菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 天贝：50克 | 口蘑：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：10克 | 酱油：7克 |
| 盐：4克 | 糖：5克 |
| 胡椒粉：1克 | 水淀粉：1小碗 |
| 香油：2滴 | -- |