墨鱼干炒韭菜（补肾壮阳滋补）
墨鱼干炒韭菜（补肾壮阳滋补）是【pxisheng】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼干炒韭菜（补肾壮阳滋补）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常韭菜炒墨鱼干，补肾壮阳菜品。墨鱼干使用的是个头很小的野生小墨鱼干，刚晒的，特点是肉嫩味鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 野生小墨鱼干：200克 | 猪肉：50克 |
| 生姜：20克 | 蒜头：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：100克 | 青辣椒：3个 |
墨鱼干炒韭菜（补肾壮阳滋补）的做法步骤
墨鱼干炒韭菜（补肾壮阳滋补）做法技巧/窍门/补充说明：
墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。墨鱼营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。对于女性来讲，适当的吃一些韭菜，还可以美白祛斑，美容养颜，因此，谈到韭菜的功效，功劳是很大的，不愧是养生保健的佳品。所以两者结合更是有益。
菜谱标签：热菜