第四步：炒买的卤料里面有盐就没有放盐 一小時后鸡蛋上好色了 又麻又辣的卤蛋就做好了 吃的時候可以用刀切成两瓣 切开吃比较方便
第三步：将生鸡蛋连壳一起煮熟 凉后拔去鸡蛋壳 在煮熟的鸡蛋上用刀划上三道口 方便卤的時候容易入味 所有鸡蛋都划好后 放入装有卤水的锅里小火卤一个小時
第一步：生鸡蛋7个 麻辣卤料一包 花椒一小勺 干红辣椒5个 可以根据自己的口味来放辣椒 喜欢吃辣的就多放點辣椒进去
第二步：用小煮锅放适量清水烧开 放入麻辣卤料包 放入干辣椒和花椒 在放入一勺老抽熬5分钟
麻辣卤蛋
麻辣卤蛋是【总有刁民想害本宫】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣卤蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻辣卤料：一包 | 鸡蛋：7个 |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：4个 | 花椒：一勺 |
| 老抽：一勺 | -- |