自制卤蛋，简单健康好吃
自制卤蛋，简单健康好吃是【一条游泳的鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制卤蛋，简单健康好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子特别喜欢吃鸡蛋，偶尔从网上看到卤蛋做法，就学着试试，结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子，连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑，一下吃了三两个，也太有成功感了。你也试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：15个 | 啤酒：一斤 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一茶匙 | 老抽：一茶匙 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
自制卤蛋，简单健康好吃的做法步骤
自制卤蛋，简单健康好吃做法技巧/窍门/补充说明：
煮鸡蛋时别太急，否则鸡蛋煮破了，就不好看了。卤蛋时经常翻一下防止粘锅。
相关食材：卤蛋