自制卤蛋,简单健康好吃
自制卤蛋,简单健康好吃是【一条游泳的鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制卤蛋,简单健康好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子特别喜欢吃鸡蛋,偶尔从网上看到卤蛋做法,就学着试试,结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子,连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑,一下吃了三两个,也太有成功感了。你也试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:15个 | 啤酒:一斤 |
辅助料用量 | |
生抽:一茶匙 | 老抽:一茶匙 |
糖:适量 | 盐:适量 |
自制卤蛋,简单健康好吃的做法步骤
自制卤蛋,简单健康好吃做法技巧/窍门/补充说明:
煮鸡蛋时别太急,否则鸡蛋煮破了,就不好看了。卤蛋时经常翻一下防止粘锅。
相关食材:卤蛋