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鱼肉酿青椒

菜谱编号:245-269
鱼肉酿青椒是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼肉酿青椒”。
鱼肉酿青椒
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
澳斑鱼:半条食盐:适量
料酒:适量--
辅助料用量
菜椒:3个--

鱼肉酿青椒的做法步骤

  • 第六步:加入适量料酒
  • 第七步:腌制半个小时之后放到料理机里面
  • 第五步:拌匀,抓到鱼肉稍微起胶
  • 第十步:掏掉青椒的籽儿,把鱼肉灌进去
  • 第八步:拿出来稍微搅拌一下
  • 第十一步:大火蒸二十分钟即可!
  • 第九步:青椒从靠上一点的地方切开
  • 第二步:用小刀仔细刮掉鳞片
  • 第一步:澳斑鱼一条,宰杀干净
  • 第三步:沿着脊椎劈成两半
  • 第四步:切成小条,去掉大刺,去掉皮,加一点食盐
  • 相关食材:青椒

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