青椒炒腊鸭
青椒炒腊鸭是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒腊鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸭腿：2个 | 青椒 ：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：2棵 | 姜：4片 |
| 蒜：2瓣 | 指天椒：2个 |
| 盐：2克 | 鸡精：2克 |
| 生抽：1勺 | -- |
青椒炒腊鸭的做法步骤
青椒炒腊鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊鸭腿最好先入锅煮一下，这样可以去除部分咸味，不然炒出来太咸了
2、青椒和蒜苗都容易熟，入锅炒的时间不宜过长，最后盐的用量只要一点点
相关食材：青椒