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酱香大葱豆干

菜谱编号:024-529
酱香大葱豆干是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香大葱豆干”。
酱香大葱豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以来,对豆制品都很喜欢,今天就来个酱香大葱豆干吧!

酱香大葱豆干主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆干:1包--
辅助料用量
大葱:2根--
调味料用量
黄豆酱:1汤匙盐:1茶匙
糖:1茶匙鸡粉:少许
香油:少许--

酱香大葱豆干的做法步骤

  • 第六步:倒入适量清水(刚好没过豆干),转中小火焖10分钟。
  • 第五步:加入一汤匙的黄豆酱,继续翻炒。
  • 第四步:再倒入切好的豆干,加盐、糖、鸡粉,翻炒。
  • 第一步:大葱洗干净,斜切成段。
  • 第七步:将事先炒好的瘦肉加入,炒匀。
  • 第八步:临起锅时别忘记淋上少许香油哟~这道菜就做好啦!
  • 第三步:锅里放少许油,先爆香大葱。
  • 第二步:豆干切成三角型的形状。
  • 相关食材:豆干大葱

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