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自制红豆沙

菜谱编号:033-872
自制红豆沙是【gwsahot】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
自制红豆沙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的很,最主要是放心。现在外面卖的东西什么都有防腐剂之类的东西,自己做的最绿色~!

自制红豆沙主厨:gwsahot

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

自制红豆沙的做法步骤

  • 第二步:浸泡过的红豆和水可以直接用大火煮开,加入适量冰糖,然后用小火熬煮半个小时。
  • 第三步:这时的红豆已经软了,用勺子将其捣成泥即可。
  • 第一步:取适量红豆洗净,浸泡过夜。
  • 第四步:如果水分很多的话,小火继续加热,并不断搅拌。随着水分的蒸发,逐渐就会变成咱们自制的红豆沙啦~
  • 自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我做的时候没有用网子过滤红豆皮,因为红豆皮有很好的去水肿的功效~而且并不影响口感。一样是绵绵的,甜甜的~
    2·小火去水分的时候,一定要不断搅拌哦,要不容易糊锅的~~

    相关食材:红豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制红豆沙。

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