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手把手学会做内外卷寿司，包会！

菜谱编号：245-365

手把手学会做内外卷寿司，包会！是【Lydia江】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分41个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手把手学会做内外卷寿司，包会！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在空闲的时光中，刚从疲惫的工作中解脱

一杯茶，

一盘寿司，

一本书，

一个人，

一座城···

享受自己在繁喧城市里的秘境···

手把手学会做内外卷寿司，包会！主厨：Lydia江

菜式制作特点
口味：原味	工艺：技巧
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
米饭：两碗	紫菜：两张
黄瓜：适量	火腿肠：适量
肉松：适量	--
辅助料用量
醋：少量	糖：少量
盐：少量	--

手把手学会做内外卷寿司，包会！的做法步骤

第三十一步：小心把紫菜翻过来，使米饭在下

第二十七步：同样放上干净的保鲜膜

第三十二步：一定要小心，然后就可以放上你喜欢的食材上去了（我还是喜欢肉松）

第三步：把寿司醋加入米饭中

第十步：把肉松放在一边

第四十步：一定要用沾水的刀切（手上也要沾点水，不然会被米饭沾住）

第一步：准备好食材

第十六步：然后把寿司卷往前推点

第二十二步：抓紧

第十二步：喜欢肉松可以多放点

第二十六步：下面是另一种卷法，准备干净的竹卷席

第十五步：抓紧点

第二步：准备寿司醋，按3勺醋，2勺糖，一点点盐调制

第三十步：压实

第五步：准备竹卷席，上面放保鲜膜

第十三步：这一步很重要，先卷起一点竹席

第十九步：像这样

第十八步：卷成寿司卷

第三十九步：慢慢打开保鲜膜

第二十九步：同样的方法，用寿司醋拌米饭，加在紫菜上面

第三十六步：像之前那样，先慢慢推，推成卷，然后抓紧，直至卷完

第四十一步：当当当当！大功告成！?(?^o^?)?开动！

第九步：压实

第三十八步：去掉竹席

第二十四步：用沾水的刀切，一定要小心，还要干净利落

第二十一步：包起来

第六步：放上紫菜

第三十七步：一定要抓紧，抓紧！

第二十三步：抓久点，然后打开

第四步：搅拌一下

第十一步：加上黄瓜和火腿肠

第二十五步：当当当，摆盘！

第十七步：抓紧，然后慢慢向前推直至卷成寿司卷

第三十五步：抓紧！

第二十八步：放上一张紫菜

第七步：加入拌了寿司醋的米饭

第三十四步：包住所有食材

第十四步：然后用竹席把所以食材包住

第三十三步：慢慢掀起竹席（同保鲜膜一起哟）

第八步：手沾湿水后整理一下米饭，均匀铺好。

第二十步：觉得还有点松就再用保鲜膜包起来

手把手学会做内外卷寿司，包会！做法技巧/窍门/补充说明：

可以加入自己喜欢的食材，但本人觉得一定要加肉松，因为肉松它本事有点咸味，加入寿司可美味了呢！你说呢？(*^▽^*)

菜谱标签：小吃日本料理

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